Първите ми бисквитки за коледа #Blogmas 15
декември 16, 2016
След тази кратка бележка вече съм спокойна да продължа напред и да ви кажа кво стана днес с мен. Не се притеснявайте, коледно е! И в случай, че не сте прочели заглавието на пост като сте го натиснали ще ви кажа, че правих бисквитки и то коледни, или поне се опитах! Преди да кажа какво се обърка искам само да спомена, че в края на краищата са много вкусни и ще бъдат изядени!
Всичко започна от това, че не си бях прочела рецептата като хората. Имах планове да отскоча до базара в ндк обаче се оказа, че тестото ми трябва да престои в хладилника поне час, а аз исках да ги направя докато тате се прибере, така че не ходих никъде. Мързеше ме също, да не пропусна основната причина (бях се изкъпала и на топло). Започнах да правя бисквитките(които станаха по-скоро курабийки) и се оказа, че трябва да ползвам 2ч.ч захар и 5 брашно, което според купите ми е съответно е една малка и една голяма (тук ви говоря за що-годе големи купи, не стъклени купи за супа, такива за салата примерно сеш се?). Ако все пак нямате никаква идея все още за количеството, щи ви кажа че беше много и реших да го намаля, но спазих останалата част от рецептата и дори добавих малко от себе си, за да не са толкова "плоски" и уж коледни, ама не много приличащи на коледни, тъй като основната им коледна идея бяха формите им, а моите формички не се доближават дори по един ъгъл до коледните(затова правих, или по-скоро се опитах да направя снежен човек с чаши- за ракия и вино, поне това имаме :D).искам да ви кажа, че ако нямам изразени мускули на дясната си ръка от това бъркане щее бъда много ядосана утре, защото беше ад. Както и да е справих се и с това, окей, сложих го в хладилника очаквайки чудо, тъй като тестото лепнеше повече от колкото трябва и позннайте какво, нямаше такова- изненада,хладилника не е магьосник. В момента, в който се опитах да взема разточа тестото, то започна да залепва по масата, заради което формичките автоматично отпаднаха и започнах да го правя на топчици. Получи се, не само топчиците, но и самите бисквитки-курабийки, вкусни са и поне ако правя такива и за Коледа ще купя някакви ядки, че така са ми леко празнички.
Относно самата рецепта- това е тя. Съветвам ви по-малко брашно и/или повече яйца, също аз добавих канела и какао в сместа и изобщо не са за изхвърляне. Отворена съм за рецепти за каквото и да е Коледно, тъй като имам златни ръци и се наслаждавам повече отколкото трябва на яденето докато готвя.
Да ви се похваля- за 3 дена вкъщи не направих нищо друго освен да изгледам "Вероника Марс" от до, не знам дали да се смея или да плача. И още нещо- утре вероятно ще си говорим за книги, така че бъдете готови.
Be save, you wild chlidren.
ББ
Всичко започна от това, че не си бях прочела рецептата като хората. Имах планове да отскоча до базара в ндк обаче се оказа, че тестото ми трябва да престои в хладилника поне час, а аз исках да ги направя докато тате се прибере, така че не ходих никъде. Мързеше ме също, да не пропусна основната причина (бях се изкъпала и на топло). Започнах да правя бисквитките(които станаха по-скоро курабийки) и се оказа, че трябва да ползвам 2ч.ч захар и 5 брашно, което според купите ми е съответно е една малка и една голяма (тук ви говоря за що-годе големи купи, не стъклени купи за супа, такива за салата примерно сеш се?). Ако все пак нямате никаква идея все още за количеството, щи ви кажа че беше много и реших да го намаля, но спазих останалата част от рецептата и дори добавих малко от себе си, за да не са толкова "плоски" и уж коледни, ама не много приличащи на коледни, тъй като основната им коледна идея бяха формите им, а моите формички не се доближават дори по един ъгъл до коледните(затова правих, или по-скоро се опитах да направя снежен човек с чаши- за ракия и вино, поне това имаме :D).искам да ви кажа, че ако нямам изразени мускули на дясната си ръка от това бъркане щее бъда много ядосана утре, защото беше ад. Както и да е справих се и с това, окей, сложих го в хладилника очаквайки чудо, тъй като тестото лепнеше повече от колкото трябва и позннайте какво, нямаше такова- изненада,хладилника не е магьосник. В момента, в който се опитах да взема разточа тестото, то започна да залепва по масата, заради което формичките автоматично отпаднаха и започнах да го правя на топчици. Получи се, не само топчиците, но и самите бисквитки-курабийки, вкусни са и поне ако правя такива и за Коледа ще купя някакви ядки, че така са ми леко празнички.
Относно самата рецепта- това е тя. Съветвам ви по-малко брашно и/или повече яйца, също аз добавих канела и какао в сместа и изобщо не са за изхвърляне. Отворена съм за рецепти за каквото и да е Коледно, тъй като имам златни ръци и се наслаждавам повече отколкото трябва на яденето докато готвя.
Да ви се похваля- за 3 дена вкъщи не направих нищо друго освен да изгледам "Вероника Марс" от до, не знам дали да се смея или да плача. И още нещо- утре вероятно ще си говорим за книги, така че бъдете готови.
Be save, you wild chlidren.
ББ
0 коментара